Portugal liegt diesen Sommer mitten in Bern – genauer gesagt in der Lorraine. Von Juni bis August lädt eine charmante Popup-Weinbar wie in Lissabon zum ungezwungenen Apéro: mit Rosé, Spezialitäten und südeuropäischer Lebensfreude.
«In Portugal ist der Sommer nicht nur eine Jahreszeit – er ist ein Lebensgefühl», sagt Mitinhaber Remo Aragão. «Die Abende sind warm, die Gespräche leicht, und ein Gläschen Wein gehört einfach dazu.» Genau dieses Gefühl bringt Casa Lusitania jetzt mitten ins Berner Lorrainequartier: mit einer Popup-Weinbar von Juni bis August.
Denn in Portugal trifft man sich abends zum Aperitif an einer Weinbar. Unkompliziert, genussvoll, fröhlich. Das will Casa Lusitania feiern und lädt deshalb zum Apéro der besonderen Art und wie in Lissabon: mit ausgewählten portugiesischen Weinen, Spezialitäten und jeder Menge südländischem Flair. Allen voran steht dabei der Rosé aus der Serie «Das isch Läbe», gekeltert von Luis Duarte in der Region Alentejo. Ein frischer, fruchtiger, süffiger Tropfen, der nach Sonnenuntergang, Freunden und Sommer schmeckt. Kurz: ein Rosé, genau so, wie er sein soll.
Doch was wäre ein Apéro ohne passende Begleitung? Im Popup gibt’s dazu die besten portugiesischen Köstlichkeiten: Pata Negra, Chorizo, luftgetrockneter Rohschinken, Schafs- und Geisskäse, Oliven, Lupinenkerne, Flor de Sal, feinstes Thunfischfilet und allerlei Meeresfrüchte: von Crevetten über Scampis bis hin zum legendären Bacalhau. Und jeden Freitag wird’s besonders süss. Dann bringt der hauseigene portugiesische Bäcker frische Pasteis de Nata.
Der Sommer schmeckt nach Portugal – mitten in Bern. Saúde!
Foto: Daniel Zaugg
